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Foto del escritorMarlen

Camarones al Ajillo

Prepara unos suculentos camarones al ajillo con nuestra especial pasta de ajos, con la que ahorrarás tiempo y trabajo en pelar y triturar ajos.


Te hará quedar rebien con todos tus comensales! Además es super saludable, nutritiva y keto friendly ya que no contiene grasas y es una receta rica en nutrientes. El procedimiento es el siguiente:


Ingredientes:

  • 2 libras de camarones con cáscara

  • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • 1/2 taza de cilantro picadito

  • El jugo de 1 limón

  • Sal y pimienta al gusto

  • Perejil y cebollin picado para decorar


Procedimiento:

  1. Limpias bien los camarones y los pones a escurrir para que estén casi secos al momento de prepararlos.

  2. Los colocas en una sartén plana con una cucharadita de aceite de oliva nada más para que se doren o asen, les das vuelta de lado y lado y cuando estén dorados ambos lados, agregas la pasta de ajos y el cilantro y mezclas bien y dejas saltear los camarones unos 3 minutos sin recocinarlos y apagas la estufa.

  3. Con la estufa apagada agrega el jugo de 1 limón y salpimentas bien!




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